Jens-Johan og Silje — drømmen om kortreist kvalitetsmat
Sandsnes Gård er en slektsgård i Maura, en snau halvtime nord for Gardermoen, rett ved Hurdalssjøen. Gården er i tredje generasjon i familien og har stått her siden vikingetiden. Om sommeren følger de kuer og sau over veien til store skogområder, mens grisen og hønene benytter gårdens strandlinje, skog og eng.
Drømmen har alltid vært å skape en arbeidsplass som kombinerer kortreist ren kvalitetsmat, norsk landbruk, bærekraft, sesong, mangfold, dyrevelferd og kreativitet.
En gård med røtter fra vikingetiden — udelt gjennom historien
Gården har stått siden vikingetiden, men lå øde i ca. 200 år etter svartedauen. I motsetning til mange andre gårder på Østlandet har Sandsnes Gård gått udelt gjennom historien. Familien kjøpte gården av Mathiesen i 1928. Det er for øvrig en Sandsnes Gård både i Amerika og i Norge — etterkommerne av dem som dro vestover på slutten av 1800-tallet kalte også sin nye gard for Sandsnes. I 2017 bygde de nytt fjøs, fikk de første tre sauene og startet med frilandsgris. Snittblomstene kom i 2019.
Limousin — den gylne rase
50 ammekyr av rasen Limousin beiter i utmarka over sommeren. Kjøttet er magert, finfibret og mørt med helsegunstige omegasyrer. Et kjøtt med fantastisk god smak.
Gris som bader i Hurdalssjøen
Grisen lever et godt liv ute i skog og eng, og bader i Hurdalssjøen på varme sommerdager. Fôret er 98–100 % norskprodusert, uten soya og uten antibiotika.
Friske sesongsmaker
Grønnsakshagen starter som en liten flekk og vokser til en stor del av gårdsdriften. Titalls sorter testes hvert år. Alt dyrkes, plukkes og pakkes for hånd — ingen sprøytemidler eller kunstgjødsel.
Fargerike egg og spælsau
Hønene legger fargerike egg — naturlig og sortsbetinget. Gammelnorsk spælsau beiter fritt. Og snittblomstene plukkes dagen før levering for best mulig holdbarhet.
Besøk Sandsnes Gård
Vestre Hurdalsvei 173, 2032 Maura · Jens-Johan: 911 00 878 · Silje: 911 65 958